北港名產伴手禮‧滄發油廠
將近五十多年歷史的滄發油廠,以製作傳統麻油、花生油、苦茶油著名,日治時代保留下來的日式建築門市,吸引許多遊客拍照留念,同時也是北港地區開發歷史悠久的一個地方象徵,傳統的木造建築呈現出地方的另一種歷史風情。
北港製作麻油的傳統歷史甚久,也讓「北港麻油」成為地方的名特產品,除了麻油本身味道香醇之外,更是冬季進補、婦女做月子…不可或缺的重要烹調用油,優質麻油的製作除了用油的機器之外,還要去拿捏過程的每一個精準度,不管是溼度、溫度、品質…等都需要長久的經驗累積,絕不是一般機器大量生產能做到的品質控管。
純質麻油
優質的麻油在於它的透光性,並能用肉眼直接看到紅澄的麻油色澤,店內包裝採開放經營,可靠與實在是滄發油廠經營的口碑。
麻油伴手禮
來到北港的遊客總會購買在地的伴手好禮,當中又以北港麻油最為知名,依顧客不同需求,有1、2、3、5、7、10台斤罐裝。
現場裝瓶
老店長久的經營靠的就是一個與顧客彼此的信賴和口碑,每一滴一分都是100%的純度油質,絕不魚目混珠。
純質花生油
純質花生油的透光性比麻油更好,金黃透明的色澤,更可以看出品質的保證,店內花生油採用北港在地花生,每一顆花生都是親手挑選,相當用心。
生榨土豆汁(油)
有別於傳統的花生油在於本土的花生,以機器脫模再經人工篩選的方式,接著生搾冷壓以製做出透徹的土豆汁,為了區隔傳統的花生油,特別取名土豆汁。
實在品質‧用心經營
老闆負責生產製作,老闆娘負責門市經營,「實在的品質‧用心的經營」是滄發的經營理念,每次的生產都先親自嘗過,把最好的東西呈現給顧客。
北港麻油‧滄發油廠
◎
滄發油廠日文版
◎營業時間:早上08:00~晚上21:00
◎北港名特產:
‧黑麻油 600ml/$160
‧白麻油 600ml/$160
‧本產花生油 600ml/$200
‧特產苦茶油 600ml/$400
‧黃金亞麻仁油(生榨)570ml/$350
(新品)
(生榨做法:洗淨、烘乾、粉碎、榨油、沉澱、裝瓶)
‧土豆汁(生榨油品) 570ml/$400
(新品)
~依顧客不同需求,店內有1、2、3、5、7、10台斤罐裝~
‧花生酥 /$100(罐)
‧黑麻酥 /$100(罐)
‧竹炭花生/$120(罐)
‧花生軟糖/$80 (包)/$150(兩包)
‧芝麻軟糖/$80 (包)/$150(兩包)
◎注意事項:
‧店內提供宅配服務,單次購買40台斤以上免運費
‧訂購電話:05-7834629
.郵政劃撥:22723001/戶名:許明芳
‧大量訂購請事先預約以免向隅
‧銀行資訊:
第一銀行 北港分行
帳號:53150229763/戶名:許明芳
◎交通資訊:
中山高下嘉義交流道─159號縣道往新港方向─左轉164縣道─過北港大橋右轉─左轉接中山路─右轉光明路─
左轉益安路(約80公尺左手邊)
◎GPS衛星定位:N23.56655 E.120.30534
◎友好連結:
老受鴨肉飯
本頁網址:
http://057834629.tw.tranews.com/
營業電話:
05-7834629
傳真號碼:
05-7824419
營業地址:
雲林縣北港鎮益安路77號
台灣本土北港花生 脫膜冷壓香醇土豆汁
粒粒亞麻仁籽 北港油廠生榨出純正亞麻仁油
玩樂北港伴手禮 道地北港花生、製做出清澈香醇花生油
北港媽祖廟三百年來的盛會 陣頭藝閣迓媽祖
2008北港土豆節 土豆巨龍現身同樂
北港一日遊尋鮮祈福行 認識台灣在地生活
北港日落夕陽之美 別於媽祖風采的光芒
北港媽祖文化節 陣頭神轎熱鬧相隨
白沙屯媽祖抵達北港 沿途衛星即時定位
堅持品質保存麻油風味 老店經營用心實在
優良店家:
北港名產伴手禮‧滄發油廠
2010/08/17
企劃報導:
大台灣旅遊網
版權所有 嚴禁翻製
Best Shop:
北港名產伴手禮‧滄發油廠
2010/08/17
Projector & Reporter:
TTNews Inc.
All Rights Reserved.
優良店舗:
北港名產伴手禮‧滄發油廠
2010/08/17
まとめ:
大台湾旅行ネット
本サイトのコンテンツの著作権は、大台湾旅行ネットの 方にあります。文章、画像、映像、音声等データの無断転用・引用はご遠慮願います